MondoMotori STUDIO25

HOME

SCRIVI

MAPPA

PUBBLICIT└

WineReport
WrCLUB
 
 
WinenewsVino&Co.TravelFoodShoppingCuriositÓWrClub
CuriositÓ

IL DIZIOVINO

L'ESPERTO RISPONDE

WINETEST

TOP WINE



L'ESPERTO RISPONDE

Dolcetto ma non per i dolci!


A dispetto del nome, riferito solo al carattere particolarmente zuccherino dell’uva, il Dolcetto non Ŕ, come si potrebbe credere, un vino dolce, o da dessert, ma un eccellente vitigno e vino rosso, profumato di viola e piacevolissimo da bere, che ha trovato in Piemonte la sua zona d’elezione.

Tra le molte denominazioni d’origine (o Doc) che lo riguardano, le cinque pi¨ importanti sono Dolcetto d’Alba, di Diano d’Alba e di Dogliani nell’albese, e il Dolcetto di Acqui e di Ovada nella provincia di Alessandria. E’ un ottimo vino da antipasti, ma Ŕ ottimo anche su agnolotti, lasagne, cannelloni, primi piatti con rag¨ di carne.



Auto usate